Сатэ – это жареное на углях мясо

Сатэ

 

Сезон дач, отпусков и выездов на природу в самом разгаре, а какой отдых может быть без вкусных, сочных шашлычков, шипящих на разогретом мангале? Но сколько бы рецептов маринадов мы ни испробовали, каких только видов мяса ни пожарили, даже шашлык рано или поздно надоедает. Хочется чего-то такого, что бы подходило и для отдыха на природе, и в то же время было чем-то новым, но не менее вкусным, чем традиционный шашлык. Таким блюдом, одновременно новым и в то же время отчасти знакомым, может стать сатэ или сатай. Это блюдо зачастую сравнивают с шашлыком, хотя от шашлыка у него разве что наличие шампура и мяса, но откусив кусочек сатэ, не стоит ожидать, что вы почувствует вкус привычного шашлыка, это нечто совсем иное, очень нежное, сочное и совершенно непривычное на вкус, поэтому наслаждаться им нужно самим по себе, не сравнивая ни с каким из известных вам блюд.

 

Сатэ – это жареное на углях мясо, нанизанное на небольшие деревянные шампуры. Коварство сатэ в том, что они очень миниатюрны, на каждый шампур нанизывается не более 3-4 кусочков мяса, а сами кусочки не должны быть больше 1-1,5 см. Глядя на это миниатюрное удовольствие, кажется, что можно есть эти шашлычки в неограниченных количествах, но на самом деле это достаточно сытное блюдо, так что рассчитывайте свои силы правильно. Когда в воздухе начнет витать аромат жареного мяса, наверняка, многим захочется съесть пару-тройку десятков таких шашлычков, однако стоит заметить, что одна порция сатэ, как правило, состоит всего из нескольких шампуров.

За право называться родиной сатэ борются сразу две страны – Малайзия и Индонезия. Чтобы доказать право называться родиной этого миниатюрного шашлычка, в Индонезии пошли на мировой рекорд по приготовлению этого блюда и приготовили 101 тысячу и 10 шампуров сатэ общим весом полторы тонны! Несмотря на все усилия индонезийцев, кто на самом деле придумал это блюдо, так и остается неизвестным, да и важно ли это на самом деле, учитывая то, что единого рецепта маринада для этих миниатюрных кусочков мяса всё равно не существует. По-настоящему важно то, что сатэ завоевало популярность практически во всех странах Юго-Восточной Азии, значит, у этих шашлычков есть все шансы прочно обосноваться и в России. У нас это блюдо пока не получило широкого распространения, в то время как в Индонезии сатэ можно назвать одним из самых популярных блюд, и даже там существуют десятки разновидностей сатэ, а купить его можно даже с уличных торговых тележек и лотков.

 

Сатэ готовят из самых разнообразных продуктов. Чаще всего используются такие виды мяса, как курица, козлятина, говядина и свинина. Если вы не относите себя к большим любителям мяса, то можно приготовить сатэ и из рыбы и морепродуктов, овощей и даже тофу. Но наиболее распространены сатэ из курицы и говядины. Мясо режут мелкими кубиками и затем маринуют несколько часов, чем дольше, тем нежнее, сочнее и вкуснее получится блюдо. Поэтому маринад можно назвать самой главной частью в приготовлении сатэ. Его готовят из лука, чеснока, кориандра и куркумы, перетертых с солью и сахаром, эти специи придают сатэ не только оригинальный пряный вкус, но и красивый золотистый оттенок, который только подстегивает аппетит.

 

Отдельно стоит упомянуть и о шампурах. О наших огромных металлических шампурах стоит забыть, для сатэ необходимо запастись целым набором или даже лучше двумя небольших бамбуковых палочек. Эти палочки придают сатэ свой особенный вкус и дополнительный аромат, поэтому стоит ответственно подойти к их выбору. Перед самим приготовлением сатэ бамбуковые шампуры необходимо замочить в воде, это делается для того, чтобы палочки не сгорали при жарке мяса. Жарить сатэ можно на обычном мангале, который имеется у каждого любителя традиционных шашлыков. Мясо должно получиться своеобразным на вкус, с хрустящей корочкой, но очень сочным и нежным внутри, поэтому главное – не пересушить сатэ. Чтобы сохранить мясо сочным, а корочку сделать зажаристой, во время приготовления сатэ необходимо сбрызгивать смесью концентрированного молока и растительного масла, а также не забывать постоянно переворачивать.

 

Сатэ из говядины

 

Ингредиенты:

300 гр. говядины,

3 шт. лука-шалот,

1 ст.л. куркумы,

3 дольки чеснока,

2 стручка чили,

250 гр. сушеного не соленого арахиса,

5-6 ст.л. соевого соуса,

2 ч.л. коричневого сахара,

4 см. имбиря,

растительное масло.

 

Приготовление:

Мясо промойте в воде, очистите от пленок и нарежьте кубиками примерно 1 на 1 см. Выложите в блендер 1 головку лука-шалот, ½ ст.л. куркумы, 1 дольку чеснока, 1 предварительно очищенный стручок перца чили, а также 100 гр. сушеного арахиса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. коричневого сахара и 2 см очищенного имбиря. Измельчите все ингредиенты до однородного состояния. Получившуюся смесь перемешайте с мясом и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь. Приготовьте соус, для этого обжарьте на сухой сковороде оставшиеся 150 гр. арахиса и измельчите его в блендере. Также измельчите в блендере оставшийся лук-шалот, имбирь, чили. Получившуюся смесь обжарьте на растительном масле, добавьте молотый арахис, соевый соус, капельку воды и сахар. Тщательно перемешайте, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите на небольшом огне в течение 5 минут. Затем выключите огонь и дайте соусу настояться. Маринованное мясо необходимо немного очистить от маринада и нанизать на предварительно замоченные в воде бамбуковые шампуры. Обжарьте сатэ над горячими углями на мангале, во время жарки постоянно переворачивайте шашлычки и следите за тем, чтобы они не подгорели. Подавайте готовые сатэ с арахисовым соусом.

Сатэ из свинины

 

Ингредиенты:

600 гр. свинины,

2 шт. лука-шалот,

2-3 дольки чеснока,

2 ч.л. кориандра,

1 ч.л. кумина,

1 ч.л. мускатного ореха,

½ ч.л. паприки,

2 стручка чили,

1 ст.л. соевого соуса,

150-200 мл сладкого соевого соуса,

2 лайма.

 

Приготовление:

Мясо ополосните водой, очистите от жира и жилок и нарежьте мелкими кубиками. В блендере измельчите лук-шалот, чеснок, чили, добавьте к ним кориандр, кумин, мускатный орех и паприку. Получившуюся смесь добавьте к мясу. Влейте обычный и сладкий соевый соус, тщательно перемешайте и оставьте мясо мариноваться на ночь. Замочите бамбуковые шампуры в теплой воде. Маринованное мясо необходимо слегка очистить от маринада и нанизать на шампуры, не более 3-4 кусочков на каждый. Сбрызните получившиеся сатэ соком 1 лайма и обжарьте на мангале. Необходимо постоянно переворачивать сатэ, что бы корочка подрумянилась, а внутри мясо осталось сочным. Во время жарки можно полить шашлычки оставшимся маринадом. Готовые сатэ сбрызните соком лайма и подавайте к столу.

 

Сатэ из курицы

 

Ингредиенты:

4 куриных филе,

1,5 ст.л. сахара,

½ ч.л. куркумы,

6 орехов кешью,

3 стебеля лемонграсса,

3 дольки чеснока,

10 шт. лука-шалот,

1,5 ч.л. кориандра,

1 ч.л. семян укропа,

1 ч.л. кумина,

175 гр. толченого не соленого арахиса,

5 ст.л. воды,

400 мл консервированного кокосового молока,

1-2 ч.л. молотого чили,

3 ст.л. растительного масла,

6 миндальных орехов.

 

Приготовление:

Куриное филе ополосните водой и нарежьте мелкими кубиками, посыпьте 2 ч.л. сахара. Приготовьте маринад. На сухой сковороде обжарьте кориандр, укроп и кумин и разотрите их с помощью ступки. С помощью блендера приготовьте однородную смесь из 6 луковиц шалот, 1 дольки чеснока, 1 стебля лемонграсса, орехов кешью, куркумы и толченых пряностей. В получившийся маринад выложите куриное филе, хорошо перемешайте, накройте пленкой и уберите на ночь в холодильник. Приготовьте соус. Оставшийся лук-шалот, дольки чеснока, лемонграсс и миндальные орехи измельчите в блендере. Обжарьте получившуюся массу на 3 ст.л. растительного масла, добавьте чили и обжаривайте еще 2 минуты. Влейте в соус кокосовое молоко и доведите его до кипения, затем убавьте огонь, добавьте воду, сахар и толченый арахис. Уменьшите огонь и, постоянно помешивая, варите до тех пор, пока соус не загустеет. Маринованные кусочки курицы необходимо нанизать на заранее размоченные в теплой воде бамбуковые шампуры, не более 3-4 кусочков на каждый. Обжарьте сатэ в течение 5 минут на разогретых углях, готовые сатэ подавайте на стол с теплым арахисовым соусом.

 

Как видите, к сатэ практически всегда прилагается добавка в виде арахисового соуса, кроме того, эти миниатюрные шашлычки только выиграют, если сервировать блюдо с кусочками свежего огурца, колечками лука и ароматным рассыпчатым рисом. Употреблять сатэ лучше всего на ужин, когда суета и спешка уже закончились, и пришло время отдохнуть и расслабиться. Порадуйте себя новым кулинарным экспериментом, отдохните под тихое потрескивание углей в мангале, насладитесь тонким ароматом маринада и неповторимым пикантным вкусом сатэ.

Baddest боевых сцен EVER!

Дыня вяленая (косички) - сладкий деликатес востока

--> Дыня вяленая (косички) - сладкий деликатес востока

Косичка сплетена из долек дыни, высушенных в тени

На 3-4 порций [more]
 Для приготовления 1 килограмма сушёной дыни необходимо 2 килограмма свежей дыни.

 Зрелую сладкую дыню, имеющую много мякоти, очистить от кожуры и семян. Мякоть разрезать на куски, положить на чистую форму или подвесить и сушить в прохладном месте с доступом свежего воздуха. Сушка длится 8-10 дней. Периодически куски переворачивать. Подсушенные куски соединить друг с другом в косы и продолжить сушку. Сушёная дыня приобретает мягкую консистенцию и имеет желтоватый цвет. Хранить в прохладном месте, обернув в пергаментную бумагу.

В холодное время года - осенью и зимой - очень остро стоит вопрос с полезными витаминами и микроэлементами, выращенными самой природой. В магазинах практически нет хороших овощей и фруктов, а где же взять витамины, которые так необходимы в период беременности и кормления?

 Одним из ответов на данный вопрос является Дыня Косичка. Её готовят летом из свежесобранных дынь. Дыни высших сортов, сладкие и мясистые. Из них нарезают жгуты, сушат их в тени, для лучшено хранения связывают в косички, отсюда и пошла Дыня Косичка.

 Какими же витаминами богата наша дыня?

 - Витамин C - отвечает за иммунитет и общую защиту организма от всяких внешних бяк, передающихся воздушно-капельным путём.

 - Много железа. Беременным часто назначают химические железяки из аптеки, которые организмом не усваиваются и выходят все естественным путём. Дыня очень хорошо решает проблему дефицита железа.

 - Фолиевая кислота. Назначают каждой беременной женщине.

 Таким образом, Дыня Косичка поможет вам восполнить так необходимый запас витаминов и микроэлементов. Кроме того, упаковка нашей дыни решает один из острых вопросов - что подарить беременной женщине и молодой маме в период из беременности и ухода за ребёнком.

 p.s. А сколько в Дыне Косичке натурального сахара...

 

АФРИКА

АФРИКА 
  [more]

Квашеные баклажаны

Баклажаны я никогда в жизни не квасила и потому решила на пробу заквасить один баклажан. Через три дня я сообщу, что получилось.

баклажаны
чеснок
листья сельдерея
крупная (не йодированаая) соль
оливковое масло.

Баклажаны отварить в подсоленной воде предварительно оторвав хвостики в течении 5-7 мин. до мягкости.
Вынуть шумовкой и остудить.
Пока баклажаны остывают помыть листья сельдерея и очистить чеснок.
Чеснок берётся из расчёта на 1 баклажан 1 зубчик чеснока.
Чеснок разрезать пополам, придавить плоской частью ножа и разрезать на мелкие кусочки (повторяю, не через пресс,не на тёрке, а именно мелко нарезать.
Баклажаны разрезать вдоль, но не до конца, а так, чтобы получился как называется "карман",
в этот карман уложить мелконарезанный чеснок и равномерно распределить по всей длинне рареза.

Приготовить рассол из расчета на 1 баклажан 1 ст. л. крупной соли и развемсти это 1 л. горячей воды.
На дно миски уложить листья сельдерея, потом слой баклажан, потом опять сельдерей и так до окончания баклажан. Залить горячим рассолом, чтобы он покрыд баклажаны полностью. Закрыть крышкой или тарелкой и придавить гнётом (у меня 2-х литровая банка с водой.
Оставить на 3-5 дней на кухне ( не в холодильнике) в зависимости от комнатной температуры.
Готовые баклажаны хранить в холодильнике. Перед подачей нарезать на ломтики и залить растительным маслом.

источник

Избавляемся от простуды за сутки

Избавляемся от простуды за сутки

Как только ты почувствовала первые симптомы простуды, сразу же отмени все встречи, возвращайся домой или же не выходи из дому, приготовь себе горячий чай с малиной – выпей и ложись в постель. Главное – сразу же взяться за лечение, и тогда вирус отступит за каких-то 24 часа!


Во время резких перепадов температур (а это обычно происходит в межсезонье) наш иммунитет дает слабинку, и подхватить простуду не составит большого труда, одевшись не по погоде, или промочив ноги в проливной дождь.

К вечеру ты уже можешь почувствовать легкое недомогание, головную боль, слабость. Следующие симптомы: тебя знобит, повышается температура, появляется потливость.

Не стоит медлить, воспользуйся проверенными способами против вируса и через день ты будешь совершенно здорова!
[more=Избавляемся от простуды за сутки!!!!]
[color=brown]Аскорбиновая кислота. [/color]Как только ты почувствовала первые симптомы простуды выпей 2 г витамина С (принимать следует после еды, запив водой). Повтори прием через 2 часа.

Однако не злоупотребляй, ударная доза аскорбиновой кислоты рациональна лишь в экстренных случаях.
[color=brown]Красное вино с шалфеем. [/color]Это средство очень эффективно в самом начале простуды. Возьми 0,5 л. кагора, залей им 20 г шалфея и вари на медленном огне около 15 минут, затем дай настояться минут 20. Процеди вино и пей теплым на протяжении всего дня маленькими порциями.
[color=brown]Пей чай.[/color] Лучше всего если ты приготовишь морс из клюквы, облепихи или черной смородины, завари чай с липой, калиной, медом или лимоном. Эти напитки снимают интоксикацию. Выпивать теплым, не менее 2 л в день.

Чай с малиной противопоказаны малышам до 1 года и людям с заболеванием сердца.
[color=brown]Полощи горло. [/color]Очень эффективны полоскания горла солево-йодным раствором. Возьми 1 ч. ложку соли и раствори в 200 мл. воды, добавь 2-3 капли йода. Йод обладает дезинфицирующим свойством, а соль поможет снять отечность горла. Полоскать горло нужно каждый час, можешь чередовать полоскание солевым раствором и травяными настойками.
[color=brown]Пропарь ноги и руки.[/color] Перед сном на 30 минут опусти руки в горячую воду так, чтобы кисти до запястья были в воде. По мере остывания воды добавляй кипяток, будь осторожна. После того как прогреешь руки, сделай горячую ванну для ног с горчицей. После проделанных процедур надень теплые шерстяные носки.

источник[url]http://to-be-woman.ru/izbavlyaemsya-ot-prostudy-za-sutki/[/url]

Боль в суставах

--> Боль в суставах

Боль в суставах знакома многим. Чаще всего встречаются - боль в коленном суставе, боль в тазобедренном суставе, боль в плечевом суставе, боль в локтевом суставе. Общий медицинский термин боли в суставах - арталгия. Боль в суставах бывает острой или хронической. Причиной боли в суставах могут быть - травма, перенагрузка сустава, перелом, возрастные изменения, инфекционное заболевание или артрит. Артрит - это общий термин для более чем 100 заболеваний (см. Артрит).

Лечение боли в суставах - народные средства

Народное средство для лечения боли в суставах - упаренная до 1/4 урина

Уринотерапия рекомендует лечить боль в суставах упареной уриной. Все делать, как при обычном компрессе, но перед тем, как наложить компресс, нужно это место смазать растительным маслом, а лучше гусиным жиром, так как упаренная до 1/4 урина дает ожог. Применять при лечении боли в суставах.

Компресс из кислого молока и яичной скорлупы - рецепт народной медицины для лечения боли в суставах

Народные целители советуют рецепт - взять в равных частях кислого молока (или простокваши из цельного молока, но не кефир!) и такое же количество яичной скорлупы, истолченной в порошок. Смешать порошок из яичной скорлупы с простоквашей. Кашицу наложить на тряпочку и приложить ее на 1 час к больному месту, сверху укутать пленкой и теплой тканью. Делать компрессы 5 дней подряд, если улучшения не наступит после 5 дней лечения сделать 5-дневный перерыв, потом опять 5 дней компрессы, 5 дней перерыв и так до выздоровления. Компрессы делать перед сном. Применять при лечении боли в суставах.

[more]

Народный рецепт от боли в суставах - растирка из алоэ

Народный рецепт растирки. Состав: спирт чистый + спирт нашатырный + масло вазелиновое + масло камфорное + скипидар + сок алоэ (столетник не моложе 3 лет, 5 дней до срезки не поливать) - по 100 г каждого компонента, новокаин - 1-2 большие ампулы. Слить все в темную бутылку, поставить на 5 дней в темное прохладное место, но не в холодильник. Два-три раза в день взбалтывать. Лекарство готово. Чтобы все не подогревать всякий раз, нужно отливать часть лекарства в маленькую бутылочку с плотной крышкой. Перед этим сильно-сильно взболтать, потом перемешать 1-2 минуты. Перед употреблением подогреть в горячей воде до температуры парного молока, но не на плите. Снова сильно взболтать. И вот теплую смесь налить в углубление ладони, а бутылочку сразу закрыть, чтобы не испарялись препараты. Затем растирать больные места ладошками, сильно прижимая к телу, затем - ребром ладони, так, чтобы стало тепло и рукам, и больному. После растирания лучше оставаться в постели. Применять при лечении боли в суставах.

Растирка из одеколона, йода, валерьянки, анальгина для лечения боли в суставах

Народная медицина использует эффективное и простое средство для лечения боли в суставах - растирку. Состав - 1 бутылочка тройного одеколона, 1 пузырек йода, 1 пузырек валерьянки, 6 таблеток анальгина (измельчить). Все соединить, поставить на 5 дней в темное место. Растирать больной сустав на ночь и укутать.

Лечение суставов вином из девясила - проверенный народный рецепт

В 5-литровую банку насыпать полную горсть измельченного корня девясила, добавить 100-120 г дрожжей и 0,5 л меда. Затем залить все это остуженной кипяченой водой, закрыть банку крышкой и, обвязав ее плотной тканью, на две недели поставить в теплое место (но не у батареи). Когда брожение окончится, вино надо процедить и поставить в холодильник. Пить по 50 г 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Применять при лечении боли в суставах.

Лавр благородный - народное лечение суставов

С давних времен для лечения боли в суставах народная медицина использует эффективное и простое средство - обычную лаврушку. 50 г лаврового листа промыть, ополоснуть холодной водой. Положить листья в маленькую эмалированную кастрюльку, залить 250 г холодной воды. Кастрюлю поставить на маленький огонь и прокипятить. Жидкость процедить и разлить на 4 равные части, например, в рюмочки. 

Пить по 1 рюмке в день, маленькими глотками, сразу не глотать, а пососать, как конфету, и тогда проглотить. Пить 4 дня подряд в любое время дня, но рюмку надо растянуть на целый день. Можно и до еды, и после. Второй курс повторить через 1-1,5 года. Применять при лечении боли в суставах.

Скорлупа яиц для лечения боли в суставах

Народые целители советуют при приеме скорлупы яйца, добавлять в смолотую скорлупу несколько капель лимона или любой кислоты - кальций не всасывается без присутствия кислоты. Принимать 1 ч. ложку перемолотой яичной скорлупы один раз в день. Применять при лечении боли в суставах.

Мухомор лечит суставы

Чтобы вылечить суставы народная медицина рекомендует - собрать шляпки мухоморов, плотно уложить в банку и залить водкой. Настаивать 2-3 недели. Используется для растирания больных мест, для компрессов, от боли в суставах, связках.

Народный рецепт для снятия боли в суставах - сало

При боли в суставах нужно на ночь натереть больные суставы растопленным салом и укутаться. Длительность такой процедуры - около 7 дней.

Домашняя мазь для уменьшения болей в суставах из лавра, можжевельника и масла

Старинный народный метод лечения боли в суставах. Взять листья лавра , хвою можжевельника и сливочное масло в пропорции - (6:1:12). Измельченные в порошок лавровые листья и можжевельник растереть с маслом и смазывать больные суставы. Применять при лечении боли в суставах.

Домашняя мазь для уменьшения болей в суставах из поваренной соли, горчицы и керосина

В народной медицине употребляется рецепт - смешать стакан поваренной соли и 1/2 стакана сухой горчицы, добавить немного керосина, перемешать до консистенции мази. Втирать в больное место перед сном, после этого обвязать его шерстяным платком. Применять при лечении боли в суставах.

Мазь домашнего приготовления для уменьшения болей в суставах из керосина, подсолнечного масла, мыла и соды

Смешать 1/4 стакана подсолнечного масла, 50 г керосина, 1/4 куска хозяйственного мыла, неполную чайную ложку пищевой соды, выдержать 3 дня. Втирать в больные места досуха.

Ванны из сенной трухи при боли в суставах и позвоночника - рецепт народной медицины

Известное народное средство от боли в суставах - приготовить отвар из 0,5 кг сенной трухи (в марлевом мешочке), кипятить 30 мин., столько же времени настоять и добавить в ванну, которую принимать 20-30 мин. Это хорошее лечебное средство при болезни суставов и позвоночника.

Ванны из отвара коры осины или веток тополя при болезнях суставах и позвоночника

Старинный народный метод лечения боли в суставах - взять 200-300 г коры осины или веток тополя прокипятить 30 мин., столько же времени настоять и добавить в ванну, которую принимать 20-30 мин.Применять при лечении боли в суставах.

Народное лечение боли в суставах при артрите отваром трав

От боли в суставах при артрите поможет народное лечение отваром из лекарственных трав. Взять поровну - бузина (цветки), крапива (листья), петрушка(корень) и ива(кора). Измельчить травы в кофемолке и перемешать. Столовую ложку сбора заварить стаканом кипятка, поставить на огонь и кипятить 5 минут на слабом огне. Остудить отвар, принимать по 2 стакана в день. Лечение длительное, пить такой отвар нужно несколько месяцев Пить отвар долго, несколько месяцев. Зато потом почувствуете разницу. Станет намного лучше, артрит больше не будет беспокоить.

Мазь из лекарственных растений от болей в суставах

Рецепт народной медицины: взять зверобой 1 ст. ложку травы и тысячелистник 2 ч. ложки травы. Все травы измельчить в порошок. Взять около 1 ст. ложки обычного вазелина. Поставить вазелин на водяную баню, когда вазелин растопится - смешайте его с травами. Перемешать травы с вазелином, чтобы получилась однородная вязкая мазь. Натирать мазью больные места перед сном. Такая мазь приносит облегчение от боли в суставах.

Сирень от болей в суставах

Для компрессов при болях в суставах и пояснице приготовьте настойку цветков: сирень 1 ст. цветов залить 0,5 л водки, выдержать две недели и процедить. Для этих же целей можно приготовить мазь - 2 ст. ложки свежих цветков сирени растереть с 2 ст. ложками сливочного масла или вазелина.

Сирень, одуванчик и каштан от болей в коленях

В пол-литровую банку (доверху) сложите в равном количестве: сирень синюю (цветы), одуванчик (цветы) и каштан (цветы), залейте водкой, настаивайте 14 дней в темном месте. Народное лечение этим настоем подразумевает также наружное применение. Компресс на больные колени - смочить тряпочку в настойке, положить на коленку, сверху - целлофан, все обмотать большой тряпкой. Компрессы делать на ночь. Двух компрессов вполне достаточно, чтобы избавиться от боли, даже если болезнь давняя.

Растирка д-ра Р. Бройса для лечения боли в суставах

Взять - флакон тройного одеколона (зеленого), флакон йода, 10 таблеток анальгина (растереть), 6 больших листьев трехлетнего алоэ (выжать из алоэ сок). Все смешать, настоять 10 дней в темном месте. Натирать этим составом коленки, поясницу, руки. Такое народное лечение боли в суставах очень эффективно.

Капустный рассол при болезнях суставов

В народной медицине есть рецепт - взять 1 ст. ложку капустного рассола, смешать с 1/4 стакана воды и пить 1 раз в день в любое время. Рассол нужно пить ежедневно. Рассол лечит артриты, боли в суставах, подагру.

Настойка живицы для растирания при боли в суставах

Простой народный метод - к 250 мл живичного скипидара добавить массу четырех-пяти натертых на картофельной терке крупных каштанов. Настоять 1-2 недели и использовать для натирания больных мест.

Нашатырно-йодная растирка от боли в суставах

Взять 50 мл нашатырного спирта смешать с 25 мл йода, настоять три дня. Через три дня в настойку добавить еще 50 мл нашатырного спирта и 25 мл йода, снова настаивать 3 дня, после добавить еще 50 мл нашатырного спирта. В итоге получается 200 мл настойки. Поставить в темное место настаиваться, периодически встряхивая. Настойка готова, когда станет полностью прозрачной. Этим составом натирать больные суставы 2 раза в день и болезнь отступает.

Настойка золотого уса от боли в суставах

Золотой ус поможет избавиться от боли в суставах. Для приготовления настойки 40 суставчиков растения золотого уса измельчить и залить 0,5 л водки. Настаивать две недели. Растирать больные суставы 2 раза в день ( утром и вечером ).

Болезни суставов - народное лечение спиртовой настойкой фикуса

Сорвать листья фикуса, промыть их и мелко нарезать. Этой зеленой массой заполнить бутылку примерно на треть. Доверху долить водки и поставить в шкаф настаиваться. Регулярно встряхивать эту бутылку, чтобы настойка хорошо вытягивала целебные вещества из листьев. Через 2 недели полученную настойку процедить. Пользоваться настойкой просто. На ночь растирать больные места настойкой и утеплить их. Легче становится почти сразу, по ногам разливается тепло, и боль уходит.

Таволга при болях в суставах

При ревматизме и болях в суставах народная медицина советует применять корни таволги (лабазника) - 1 ч. ложку измельченного лабазника залить 1 стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить и пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день. 

Также для облегчения состояния можно воспользоваться мазью: 5 г порошка из листьев таволги, 9 г вазелина, 8 г ланолина (или свежего сливочного масла) смешать и охладить.

Средство для растирания суставов

Яйцо (желательно не инкубаторное, а из-под курицы), предварительно обмытое водой, осторожно опускают в майонезную баночку и заливают до краев 5-9%-ным столовым уксусом. Баночку плотно закрывают и ставят в холодное темное место. Через 2 дня ее открывают; видно, что скорлупа яйца растворилась, но осталась пленка. Ее прокалывают, содержимое яйца выпускают в уксус, хорошо взбалтывают и ставят в темное прохладное место еще на 2 дня, после чего используют для растирания.

[url]www.web-zdrav.ru [/url]

Будье здоровы!